Restaurante lança comanda sustentável e quer ser copiado

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Um restaurante de Santa Cruz do Sul, no centro do estado, é o embrião de uma experiência socioambiental que busca e incentiva imitadores. O Dom Restaurante, criado em 2014 pelo empresário Pablo Cardoso, prova que é possível manter um negócio sustentável e gerar impacto com soluções extremamente simples como uma “comanda ecológica”: nada mais do […]